ارتفاع أسعار المأكولات الشعبية

في ظاهرة وصفتها مواقع إعلامية بالمستغربة، سجلت أسعار المأكولات الشعبية بدمشق ارتفاعاً كبيراً تجاوز في بعض المأكولات سعر كيلو الفروج المنظف، عازية تلك المفارقة إلى فلتان الأسعار في الأسواق والحاجة إلى ضبطها من قبل الجهات المعنية.

وذكر موقع "بزنس2بزنس" أن سعر كيلو المسبحة سجل 20 ألف ليرة، وكيلو الفول السادة أو حمص السادة 12 ألف ليرة، وكيلو المتبل 4 آلاف ليرة، فيما تجاوز سعر كيلو الفول أو الحمص الجاهز 26 ألف ليرة، متفوقاً على سعر كيلو الفروج المنظف.

كما بلغ سعر كيلو المخلل المشكل وكيلو مخلل الخيار 20 ألف ليرة.

أما بالنسبة لأسعار السندويش، فقد استقر سعر قرص الفلافل عند 500 ليرة، فيما تراوح سعر سندويشة الفلافل بين 8 إلى 9 آلاف ليرة، حسب نوعية الخبز المستخدم.

وفي المقابل، لا تزال أسعار الفطائر مرتفعة، حيث تباع فطيرة الزعتر أو المحمرة بـ 1500 ليرة، وفطيرة الجبنة بـ 2500 ليرة، بينما تبقى خبزة التنور بسعر 2500 ليرة.

وأشار الموقع إلى أن أسعار المأكولات الشعبية ارتفعت على الرغم من الانخفاض الملحوظ في أسعار بعض المكونات الأساسية، مثل الحمص الحب الذي تراجع من 27 ألف ليرة إلى 17 ألف ليرة، إلى جانب انخفاض أسعار الفول الحب والطحينية، إلا أن الأسعار لم تشهد أي انخفاض يُذكر.

وبرر أصحاب المطاعم أن بقاء أسعار المأكولات الشعبية على سعرها السابق، يعود إلى ارتفاع تكاليف التشغيل، مشيرين إلى عدم تراجع أجور العمال، واستمرار ارتفاع إيجارات المحال التجارية، بالإضافة إلى الزيادة المستمرة في أسعار الغاز الصناعي.