أكد خبراء التغذية في تقرير نشره موقع مجلة "نيوزويك" الأمريكية أن 10 أنواع من الأطعمة التي يعتقد كثيرون أنها صحية، مسؤولة عن زيادة أوزان من يتناولها. والأغذة هي:
تتبيلة السلطاتتحتوي هذه الإضافات على نسبة مرتفعة من السكر وشراب الذرة عالي الفركتوز، إلى جانب كميات لا يستهان بها من المواد الحافظة التي تساهم في زيادة الوزن.
يعتبر تناول هذه الفئة من المنتجات خيارًا جيدًا لمن يعاني من حساسية الغلوتين؛ إلا أن الأمر ليس كذلك لمن يأكلها رغبة منه في تخفيض الوزن، كونها تحتوي على السكر وتكون غنية بالسعرات الحرارية.
تضم عبوات الحساء المعلب؛ حتى وإن كانت تحمل لصاقة تشير إلى أنها قليلة الدسم، نسبة مرتفعة من الملح، تؤدي لزيادة في الوزن كونها تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.
بخلاف ما يظن كثيرون ممن يتبعون حمية غذائية، أن تناول الفوشار لا يزيد الوزن؛ فقد أظهرت الدراسات أن هذا النوع من "المسليات" -خصوصًا الذي يُعَد بالمايكروويف- يكون غنيًّا بالدهون غير المشبعة والأملاح.
يفضل كثيرون مشروبات "الدايت" على العادية للمحافظة على رشاقتهم؛ إلا أنها في الحقيقة تحتوي على مُحليات صناعية خطيرة على الصحة مثل "الاسبارتام"، كما أن لها تأثيرات جانبية خطيرة، كونها ترفع مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض الأوعية الدموية؛ وفق ما ذكرته دراسات.
برغم ما يشاع عن فوائدها واعتمادها من جانب كثيرين ممن يريدون تخفيض أوزانهم؛ فإن هذه الحبوب غنية بالسكر الذي يُعد محفزًا للبدانة.
إن ما يجعل الفواكه مفيدة للصحة هو غناها بالألياف؛ إلا أن تجفيفها يجعلها تخسر الكثير منها، بالتزامن مع زيادة نسبة السكر بها.
تمثل الألبان خيارًا صحيًّا مفيدًا للجسم؛ إلا أن تلك التي تأتي بنكهات وتكون خالية الدسم؛ تُعد غير صحية؛ نظرًا لدخول الكثير من المواد الكيماوية في تركيبها.
يتمتع الفول بقيمة غذائية عالية؛ إلا أن تناول الفول المعلب يزيد الوزن؛ نظرًا لإضافة السكر والصوديوم لجعل مذاقه لذيذًا.
قد تبدو هذه المشروبات خادعة باعتبارها مخصصة للرياضيين، بالإضافة إلى تغليفها الذي يكون في معظم الأحيان مميزا، إلا أنها من الناحية الصحية تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
زمان الوصل - رصد
تعليقات حول الموضوع
لإرسال تعليق,الرجاء تعبئة الحقول التالية